やはり秋は収穫と味覚を連れてきました
足尾の秋色を見せてくれるのはまだ早いようです。でも収穫と味覚の秋は届いています。今日は、松木の畑で落花生、里芋とヤツガシラの茎、そして昨年の春に菌を植え付けた椎茸の収穫をしました。
落花生とイモの茎は乾燥させて来月６日に実施する「秋の感謝デー」で味覚を味わいます。椎茸は人間に顔ほどの大きさになり驚きました。椎茸菌の植え付け指導をしてくれましした白井さん、ありがとうございました。
椎茸は本日の舎人・松村さん、小川さんと分けてご馳走になります。椎茸は「秋の感謝デー」にもご馳走になれるようです。
松木の杜ではエノキだけが秋色でした。エノキは小雨が降る中で黄色く輝いていました。今日の足尾・森びと広場は静かな一日でした。
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